天然酵母パン屋:ドリアン

今日の旅先は、安芸区船越にある老舗パン屋。
友だちの田村陽至さんが石窯パンをはじめたというので
遊びに行ってきました。

焼きたてのピザをごちそうになりながら
パン屋でイベントやりたいねーと夢語らいつつ、
いろんな味を噛みしめたひとときでした。
石釜カレンズに1票。玄米キッシュにもう1票。
そしてかめちゃんの味のあるお品書き?に3票!!

お近くの方はぜひ行ってみてください。
ドリアン(薪でパンを焼く店)